PreiIn de teelt van prei maar ook de vermarkting van prei zit de afgelopen jaren weinig ontwikkeling. De beweging die in andere vollegrondsgroentegewassen plaatsvindt van tuinbouwbedrijven naar gespecialiseerde professioneel geleide ondernemingen komt in de prei teelt maar incidenteel en moeizaam van de grond. De prijsvorming is de afgelopen jaren sterk wisselend en licht lange perioden onder de kostprijs. Selectie van bedrijven heeft hierdoor al plaatsgevonden.
Kenmerken Kenmerken voor de preiteeltbedrijven zijn: Jaarrond productie, afhankelijkheid van export, diverse segmenten, verpakking neemt toe.
In de afzet heeft een zeer grote verdeling plaats gevonden, waarbij naast twee belangrijke veiling organisaties van oudsher sterke particuliere handelspartijen een rol hebben. De afgelopen vijf jaar is weliswaar een deel van de groothandel vervallen maar zijn een flink aantal grote telers benaderen zelf de markt met eigen toegevoegde waarde.
Onderzoek Voor de preiteelt lopen de volgende onderzoeken:
Promotie Op initiatief van Nederlandse preitelers is de website www.prei.nl ontwikkeld. De telers zijn van mening dat het belangrijk is om goede informatie over prei beschikbaar te stellen op internet. Eventuele consumentenacties van preitelers krijgen in de toekomst een koppeling met deze site.De preitelers krijgen voor de website ondersteuning van LTO Vollegrondsgroente.net en communicatieadviesbureau Imagro BV.
Activiteiten Het Prei netwerk wordt actief gehouden met input van de regionale kerngroepen Prei in Limburg, Brabant en de landelijke kerngroep Prei. Voor vragen over de landelijke kerngroep Prei kunt u contact opnemen met de gewasspecialist Prei Joan Bus: telefoon 06 – 832 384 50, E-mail Joan Bus.
Gewasspecialist:E-mail Joan Bus. |