Broccoli

De broccoliteelt heeft zich de laatste jaren razendsnel ontwikkeld in Nederland. Het positieve imago van broccoli in de media heeft mede geleid tot een forse uitbreiding van het areaal de afgelopen jaren. In 2009 is het areaal broccoli rond de 2300 ha en benadert daarmee het areaal bloemkool . De teelt van broccoli is in tegenstelling tot die van bloemkool meer verdeeld over Nederland. Wel zijn er grote concentratiegebieden waar oppervlaktes van 400 tot 500 ha voorkomen.

Broccoli leent zich goed om op grote schaal te worden geteeld. Hierdoor vindt de teelt hoofdzakelijk plaats op gespecialiseerde bedrijven. Het ondernemerschap gaat dan ook op deze bedrijven verder dan alleen teelttechnisch vakmanschap. Relatiebeheer en afzet zijn voor de ondernemers net zo belangrijk als grondsoort en bemesting. De komende jaren gaan zaken als mechanisatie, innovatie en kostenbeheersing een steeds belangrijkere rol spelen binnen de teelt van broccoli. De gewasspecialisten van LTO vollegrondsgroent.net volgen deze ontwikkelingen op de voet en delen de ervaringen door middel van bijeenkomsten en bezoeken.

Onderzoek

In het koolgalmug onderzoek wordt gezocht naar de meest perspectiefvolle gewasbehandeling tegen de koolgalmug.

Het aantal beschikbare middelen voor de onkruidbestrijding is beperkt. In het onkruidonderzoek wordt gezocht naar alternatieve middelen. Bekeken wordt of de herbiciden groeiremming of schade aan het gewas veroorzaken en wat de effectiviteit is van het middel.

Sinds een aantal jaar wordt residu onderzoek uitgevoerd door Proeftuin Zwaagdijk. Hierbij wordt onderzocht wat de residuen in een product zijn bij de oogst die volgens de ‘normale’ praktijk zijn geteeld met gewasbeschermingsmiddelen die al (lang) zijn toegelaten.

Activiteiten

Het Broccoli netwerk wordt actief gehouden met input van de regionale kerngroep Broccoli in Noord-Holland. En de landelijke Kerngroep Broccoli. Voor vragen over de landelijke kerngroep Broccoli kunt u contact opnemen met de gewasspecialist Broccoli: Nico Bakker, telefoon 06 – 537 532 52 of per e-mail Nico Bakker.

Voorzitter landelijke kerngroep Broccoli: S. van de Berg (R. Verdonk)

Gewasspecialist: Nico Bakker