Bloemkool
Bloemkool is typisch een oer Hollands product. De teelt in Nederland vindt vooral plaats in de regio West-Friesland, Barendrecht, de Zuid-Hollandse eilanden en rondom Venlo. De teelt van Winterbloemkool daarentegen verschuift steeds meer naar de vorstvrije plekken als Texel, de Zuid-Hollandse eilanden en De Streek. Het areaal bloemkool is de laatste jaren stabiel met een kleine daling in 2009. De teelt wordt steeds meer op grootschalige wijze uitgevoerd door specialistische bedrijven. Deze bedrijven maken op hun beurt steeds meer deel uit van telersverenigingen waarin de afzet is geregeld. Zo ontstaan partijen die direct in kunnen spelen op de vraag vanuit de markt en deze ook snel kunnen beantwoorden. Om in de toekomst in te kunnen spelen op de steeds sneller veranderende wereld van afzet en levering, is buiten goed ondernemerschap krachtenbundeling en innovatie een noodzaak. Het LTO vollegrondsgroente.net kan u van dienst zijn door samen met u deel uit te maken van een netwerk voor de bloemkoolteelt in Nederland. Onderzoek In het rassenonderzoek late herfstbloemkool worden alle gangbare late rassen naast elkaar gezet om te beoordelen. Bij een bemestingsonderzoek hebben diverse leveranciers van meststoffen meegewerkt aan een vergelijking van verschillende bemestingsstrategieën. Op het gebied van gewasbescherming wordt onderzoek gedaan naar de meest efficiënte schimmelbestrijding in de teelt. Aangaande de bacterie Xanthomonas wordt bekeken wat de invloed is van zaadbehandeling en bronbestrijding. Bij het Rizoctonia (zwartpoten) onderzoek wordt in samenwerking met plantenkwekers gezocht naar een (systemisch) middel dat bij de plantenkweker mag worden toegepast en waardoor de planten op het veld worden beschermd tegen uitval door zwartpoten. Tevens wordt de invloed van het al dan niet afharden van de planten in het onderzoek meegenomen. Wildschade is een veel voorkomend probleem. Gezocht wordt naar praktische middelen om schadelijke wildsoorten uit de gewassen te houden. Sinds een aantal jaar wordt residu onderzoek uitgevoerd door Proeftuin Zwaagdijk. Hierbij wordt onderzocht wat de residuen in een product zijn bij de oogst die volgens de ‘normale’ praktijk zijn geteeld met gewasbeschermingsmiddelen die al (lang) zijn toegelaten.
Activiteiten Bloemkoolplatform 2010 Afgelopen 5 september 2009 vond het eerste Bloemkool platform plaats. De samenwerkende organisaties Proeftuin Zwaagdijk en het Bloemkool netwerk realiseerden een boulevard vol met diverse aangelegde proeven door proeftuin Zwaagdijk. Daarnaast werden er doorlopend diverse demonstraties gegeven van actuele zaken als wildbeheersing en spuittechniek en puntbeheersing en GPS techniek in de tuinbouw. In 2010 wordt deze activiteit voortgezet onder organisatie van Proeftuin Zwaagdijk en LTO vollegrondsgroente.net In het najaar vindt een veldbijeenkomst late herfst rassen plaats, gevolgd door in de winter de resultaten bekend te maken tijdens regionale bijeenkomsten. Het bloemkool netwerk wordt actief gehouden met input van de regionale kerngroep bloemkool in Noord-Holland en de landelijke Kerngroep bloemkool. Voor vragen over de landelijke kerngroep Bloemkool kunt u contact opnemen met de gewasspecialist Bloemkool: Nico Bakker, telefoon 06 – 537 532 52, E-mail Nico Bakker. Voorzitter landelijke kerngroep bloemkool: T.J. Vlaar (T.J. Vlaar) Gewasspecialist: Nico Bakker |